URLAUBSFEELING UND GENUSS DIREKT AN DER FULDA
Entspannung in Nordhessen hat einen neuen Namen: Fährmann.
Das Restaurant am Ufer der Fulda begeistert Küstenfreunde, Frischluftfanatiker, Familien und Menschen, die das Besondere suchen gleichermaßen.
Lindenstraße 4 | 34277 Fuldabrück | Telefon 0561 9531050
moin@faehrmann-kassel.de
Unsere Restaurant (à la carte) -Öffnungszeiten:
Mittwoch, Freitag und Samstag: 17 bis 22 Uhr
Sonntag: 12 bis 21 Uhr
Veranstaltungen sind auf Anfrage an allen Tagen möglich.
Unsere Fullebude-Öffnungszeiten:
Mittwoch, Freitag und Samstag: 17 bis 21 Uhr
Sonntag: 12 bis 20 Uhr
* Bitte warten Sie auf unsere Bestätigung der Reservierung. Vorher können wir Ihnen leider keinen Tisch garantieren.
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Vom 07.10.2019 bis zum 27.10.2019 machen wir Betriebsferien. In dieser Zeit sind wir ausschließlich per Mail an moin@faehrmann-kassel.de erreichbar.
Restaurant
Wir begrüßen Sie
direkt an der Fulda
Ambiente und Kulinarik gehen im Fährmann eine perfekte Symbiose ein. Innen nordisch-maritim, außen Urlaubsfeeling pur, die Speisen frisch, authentisch und überwiegend aus der Region. Und wo tagsüber Wanderer, Radfahrer und Familien einkehren, trifft man sich abends, um den Tag genussvoll und in ungezwungener Atmosphäre ausklingen zu lassen.
Aus dem hohen Norden und der schönen Heimat. Begleite uns auf eine kulinarische Reise durch das Land.
Immer frisch, möglichst mit Zutaten aus der Region und mit Liebe und Sorgfalt zubereitet sind die Gerichte im Fährmann. Regelmäßig und nach Saison wechseln die Angebote bei Speisekarte und Mittagstisch.
Manufaktur
Die Manufaktur ist unsere Ideen-Schmiede, in der Küchenchef und Sous-Chef gemeinsam mit der Restaurantleitung eigene Rezepturen für den Fährmann kreieren. Sie wird überwiegend am Wochenende und an Feiertagen geöffnet sein.
Fernab von Massenfertigung entstehen so in unserer kleinen, feinen Manufaktur in Handarbeit besondere kulinarische Köstlichkeiten zum Mitnehmen und/oder Hieressen. Die Tickets für`s Essen gibt es in der Fullebude. Das Essen kann dann etwa 5 min. später in der Manufaktur abgeholt werden.
Fullebude
Unsere „Versorgungsstation“ für den Außenbereich: Italienisches Eis, Kuchen, kleine Speisen und kühle Getränke gibt es hier direkt auf die Hand. So kann man auf Terrasse und Freigelände das gute Wetter genießen, beispielsweise bei einem Zwischenstopp oder zum Ausklang einer ausgedehnten Wander-/Fahrradtour.
Die Fullebude ist vom 01.05. bis 03.10. von Mittwoch bis Samstag von 17 bis 21 Uhr und am Sonntag von 12 bis 20 Uhr geöffnet.
Die Seele baumeln lassen und das Leben genießen.
Veranstaltungen
Für Ihre Veranstaltung gestalten wir Ihnen ein ganz auf Sie abgestimmten Rundum-Service mit individuellem Buffet und großer Getränkeauswahl. Egal, ob Geburtstagsfeier, Hochzeit, Tagung, Konfirmation, Taufe, Firmenfeier, Vereinsfeier, Weihnachtsfeier oder Grillparty auf unserer großen Terrasse, wir bereiten Ihnen ein beeindruckenden Rahmen für Ihr Event!
* Per Klick auf den Button oder direkt an moin@faehrmann-kassel.de .