URLAUBSFEELING UND GENUSS DIREKT AN DER FULDA

Entspannung in Nordhessen hat einen neuen Namen: Fährmann.
Das Restaurant am Ufer der Fulda begeistert Küstenfreunde, ­Frischluftfanatiker, Familien und Menschen, die das Besondere ­suchen gleichermaßen.

Lindenstraße 4 | 34277 Fuldabrück | Telefon 0561 9531050
moin@faehrmann-kassel.de

Unsere Restaurant (à la carte) -Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Samstag: 17 bis 22 Uhr
Sonntag: 12 bis 22 Uhr
Veranstaltungen sind auf Anfrage an allen Tagen möglich.

Unsere Fullebude-Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Samstag: 12 bis 20 Uhr
Sonntag: 12 bis 20 Uhr

* Bitte warten Sie auf unsere Bestätigung der Reservierung. Vorher können wir Ihnen leider keinen Tisch garantieren.
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Restaurant

Wir begrüßen Sie
direkt an der Fulda

Ambiente und Kulinarik gehen im Fährmann eine perfekte Symbiose ein. Innen nordisch-maritim, außen Urlaubsfeeling pur, die Speisen frisch, authentisch und überwiegend aus der Region. Und wo tagsüber Wanderer, Radfahrer und Familien einkehren, trifft man sich abends, um den Tag genussvoll und in ungezwungener Atmosphäre ausklingen zu lassen.

Tagungsraum

Aus dem hohen Norden und der schönen Heimat. Begleite uns auf eine kulinarische Reise durch das Land.

Immer frisch, möglichst mit Zutaten aus der Region und mit Liebe und Sorgfalt zubereitet sind die Gerichte im Fährmann. Regelmäßig und nach Saison wechseln die Angebote bei Speisekarte und Mittagstisch.

Fährmann-Fisch

Manufaktur

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Die Manufaktur ist unsere Ideen-Schmiede, in der Küchenchef und Sous-Chef gemeinsam mit der Restaurantleitung eigene Rezepturen für den Fährmann kreieren. Sie wird überwiegend am Wochenende und an Feiertagen geöffnet sein.
Fernab von Massenfertigung entstehen so in unserer kleinen, feinen Manufaktur in Handarbeit besondere kulinarische Köstlichkeiten zum Mitnehmen und/oder Hieressen. Die Tickets für`s Essen gibt es in der Fullebude. Das Essen kann dann etwa 5 min. später in der Manufaktur abgeholt werden.

Fährmann Kassel Kaiserschmarrn zum Mitnehmen

Fullebude

Kaffeetasse

Unsere „Versorgungsstation“ für den Außenbereich: Italienisches Eis, Kuchen, kleine Speisen und kühle Getränke gibt es hier direkt auf die Hand. So kann man auf Terrasse und Freigelände das gute Wetter genießen, beispielsweise bei einem Zwischenstopp oder zum Ausklang einer ausgedehnten Wander-/Fahrradtour.
Die Fullebude ist vom 01.05. bis 03.10. von Mittwoch bis Sonntag von 12 bis 20 Uhr geöffnet.

Die Seele baumeln lassen und das Leben genießen.

Fährmann Kassel Innenansicht

Veranstaltungen

Kaffeetasse

Für Ihre Veranstaltung gestalten wir Ihnen ein ganz auf Sie abgestimmten Rundum-Service mit individuellem Buffet und großer Getränkeauswahl. Egal, ob Geburtstagsfeier, Hochzeit, Tagung, Konfirmation, Taufe, Firmenfeier, Vereinsfeier, Weihnachtsfeier oder Grillparty auf unserer großen Terrasse, wir bereiten Ihnen ein beeindruckenden Rahmen für Ihr Event!

Fährmann Eingang

Kalender

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Mit unserem Kalender wissen Sie jederzeit, wann und welches Event wir für Sie planen. Zusätzlich zeigt Ihnen der Kalender, welche köstlichen Speisen in den kommenden Wochen und Monate auf Sie warten. Wir beantworten gerne Ihre Fragen zu unseren Events und zu unserem kulinarischen Angebot.

* Per Klick auf den Button oder direkt an moin@faehrmann-kassel.de .